專利名稱：復合型蜂皇凍干粉的制作方法
發明屬于蜂產品食品，具體涉及由蜂王漿、蜂膠、蜂蛹、花粉與中藥配伍的食品。
蜂王漿、花粉具有免疫調節，抗炎，抗菌，抗癌等作用在國際國內早已被公認。蜂膠具有抑制殺傷真菌、病毒，抗炎，抗菌；蜂蛹可促進人體新陳代謝，增加食欲，改善循環和造血功能。以上物質的單一食品早已被認可。但目前尚未有以上物質與中藥配伍使用的保健食品。
本發明的目的在于提供一種以蜂王漿、花粉、蜂膠和蜂蛹為原料與中藥原料配伍的復合蜂皇凍干粉。
本發明的復合蜂皇凍干粉原料組成為蜂王漿、蜂膠、蜂蛹、花粉、淫羊藿、鎖陽、黃芪、紅參、補骨脂、天麻、貝母、何首烏、黨參、枸杞、女真子、麥門冬、玉竹參、肉蓯蓉、黃精、芡實米、黑芝麻、沙苑子、冬蟲草、丹參、當歸、三七、靈芝。
以上中藥具有補氣宜中、滋養肝腎、平補陰陽、活血通絡的作用。能夠抗疲勞，延緩衰老，促進食欲，增強記憶，改善睡眠，降血脂，降血糖，調整血壓，防癌抗癌，治風濕，養顏保健，調理胃腸道，補腎強身。以上物質的配比關系可選擇各原料重量百分比為蜂王漿10～20％、蜂膠10～15％、蜂蛹10～15％、花粉30～40％淫羊藿0.35～0.9％、鎖陽0.35～0.9％、黃芪0.8～1.5％、紅參0.35～0.9％、補骨脂0.35～0.9％、天麻0.35～0.9％、貝母0.35～0.9％、何首烏0.35～0.9％、黨參0.35～0.9％、枸杞0.8～1.5％、女真子0.35～0.9％、麥門冬0.35～0.9％、玉竹參0.8～1.5％、肉蓯蓉0.8～1.5％、黃精0.35～0.9％、芡實米0.35～0.9％、黑芝麻0.35～0.9％、沙苑子0.35～0.9％、冬蟲草0.2～0.6％、丹參1.0～2.0％、當歸0.35～0.9％、三七0.35～0.9％、靈芝0.35～0.9％。
一以上中藥與蜂王漿、蜂膠、蜂蛹、花粉制成的食品含有豐富的營養素，葵烯酸和黃酮化合物，它突破了蜂產品單一配合的模式，與中藥配伍，不僅發揮了蜂產品的藥理作用，又具有中藥的藥理功能，大大地提高了營養、保健、醫療的效果。是以各種人群食用，尤其是中老年人食用。
實施例各原料重量百分比為蜂王漿16％、蜂膠12％、蜂蛹12％、花粉40％、淫羊藿0.754716％、鎖陽0.754716％、黃芪1.132074％、紅參0.754716％、補骨脂0.754716％、天麻0.754716％、貝母0.754716％、何首烏0.754716％、黨參0.754716％、枸杞1.132074％、女真子0.754716％、麥門冬0.754716％、玉竹參0.754716％、肉蓯蓉1.132074％、黃精1.132074％、芡實米0.754716％、黑芝麻0.754716％、沙苑子0.754716％、冬蟲草O.377358％、丹參1.509432％、當歸0.754716％、三七0.754716％、靈芝0.754716％。
將蜂王漿、蜂蛹在超低溫條件下凍干粉碎500目；花粉粉碎500目；蜂膠用乙醇提純、干燥、粉碎500目；將以上中藥清洗、煮沸，霧化，干燥500目。將以上粉末混合消毒、檢驗上機制成粉劑，或膠囊或成型，再消毒滅菌、包裝。本實施例采用膠囊。
以上原料制成的復合蜂皇凍干粉膠囊，依據GB4789、2～5、10、1l、15～94進行菌落組數、酵母菌、大腸菌群、霉菌、致病菌的檢測結果如下酵母菌(個/g)＜10霉菌(個/g)＜10菌落組數(cfu/g)＜lO大腸茵群(MPN/100g)＜30沙門氏菌志賀式菌未檢出金黃色葡萄球菌溶血性鏈球菌未檢出。符合國家衛生要求。
利用高效液相色譜儀依據JY/T024-1996分析測試結果如下10-羥基葵烯酸含量4.75％總蛋白質含量20.44％水解氨基酸含量20.10％天冬氨酸2.81％蘇氨酸0.97％絲氨酸1.11％谷氨酸2.62％甘氨酸0.89％丙氨酸O.99％胱氨酸0.12％頡氨酸1.17％蛋氨酸0.43％異亮氨酸1.09％亮氨酸1.67％酪氨酸0.77％苯丙氨酸1.14％賴氨酸1.29％組氨酸0.51％精氨酸1.20％脯氨酸1.27％。
游離氨基酸含量3.70％天冬氨酸0.51％蘇氨酸0.21％絲氨酸0.19％谷氨酸0.50％甘氨酸0.19％丙氨酸0.22％胱氨酸0.01％頡氨酸0.17％蛋氨酸0.09％異亮氨酸0.33％亮氨酸0.19％酪氨酸0.08％苯丙氨酸0.31％賴氨酸0.29％組氨酸0.07％精氨酸0.20％脯氨酸0.14％。
用以上復合蜂皇凍干粉給126名年齡在62～78周歲的部分老年人服用，隨機選取81名患者，按病情的癥狀分為5組，見表一。以27天為一療程，每天兩次，每次服用兩粒。
表一
注1、其中42人兼有二種以上的癥狀，分別按癥狀分組。
2、心血管疾病，以高血壓、冠心病的自覺癥狀反應為主。高血壓者，舒張壓／收縮壓=12-14/19-22Kpa。
3、胃腸道疾病以大便不暢，食欲不振，腹脹等自覺癥狀體征為主。
4、神經系統疾病及時精衰弱，失眠多夢，記憶減退為觀察癥狀。
5、泌尿系統疾病以前列腺肥大，老年排尿異常，水腫為觀察癥狀。
6、服用期間停止其他治療方法，不改變老年人原來的飲食與生活環境。結果見表二。
表二
注1、血壓下降＞2/3Kpa為顯效，血壓下降1-2/1.5-3Kpa有效，血壓下降＜1/1.5Kpa為無效。
2、自覺癥狀，明顯改善，即無明顯異常感覺至正常者為顯效，自覺癥狀較服用前有所改善，為有效，無明顯改善為無效。
由以上結果可知，本產品具有調整和恢復人體正常代謝機能，提高機體免疫系統能力，對多種老年性疾病有著良好的治療和預防作用，有較好地降低血脂，抗血栓，降低血壓，有效的提高消化系統的消化功能，增進發育，全面調節人體各部機能的平衡，增強記憶，改善睡眠等作用。
權利要求
1.一種復合型蜂皇凍干粉，其原料組成為蜂王漿、蜂膠、蜂蛹、花粉、淫羊藿、鎖陽、黃芪、紅參、補骨脂、天麻、貝母、何首烏、黨參、枸杞、女真子、麥門冬、玉竹參、肉蓯蓉、黃精、芡實米、黑芝麻、沙苑子、冬蟲草、丹參、當歸、三七、靈芝。
2.如權利要求1所述復合型蜂皇凍干粉，各原料重量百分比選擇為蜂王漿10～20％、蜂膠10～15％、蜂蛹10～15％、花粉30～40％、淫羊藿0.35～0.9％、鎖陽0.350～0.9％、黃芪0.8～1.5％、紅參0.35～0.9％、補骨脂0.350～0.9％、天麻0.35～0.9％、貝母0.35～0.9％、何首烏0.35～0.9％、黨參0.35～0.9％、枸杞0.8～1.5％、女真子0.35～0.9％、麥門冬0.35～0.9％、玉竹參0.8～1.5％、肉蓯蓉0.8～1.5％、黃精0.35～0.9％、芡實米0.35～0.9％、黑芝麻0.35～0.9％、沙苑子0.35～0.9％、冬蟲草0.2～0.6％、丹參1.0～2.0％、當歸0.35～0.9％、三七0.35～0.9％、靈芝0.35～0.9％。
3..如權利要求2所述復合型蜂皇凍干粉，各原料重量百分比為蜂王漿16％、蜂膠12％、蜂蛹12％、花粉40％、淫羊藿0.754716％、鎖陽0.754716％、黃芪1.132074％、紅參0.754716％、補骨脂0.754716％、天麻0.754716％、貝母0.754716％、何首烏0.754716％、黨參0.754716％、枸杞1.132074％、女真子0.754716％、麥門冬0.754716％、玉竹參0.754716％、肉蓯蓉1.132074％、黃精1.132074％、芡實米0.754716％、黑芝麻0.754716％、沙苑子0.754716％、冬蟲草0.377358％、丹參1.509432％、當歸0.754716％、三七0.754716％、靈芝0.754716％。
全文摘要
本發明公開了一種以蜂王漿、花粉、蜂膠和蜂蛹為原料與中藥原料配伍的復合蜂皇凍干粉。它包括蜂王漿、蜂膠、蜂蛹、花粉、淫羊藿、鎖陽、黃芪、紅參、補骨脂、天麻、貝母、何首烏、女真子、玉竹參、肉蓯蓉、沙苑子、冬蟲草、當歸、靈芝等原料。以上中藥具有補氣宜中、滋養肝腎、平補陰陽、活血通絡的作用。能夠抗疲勞,延緩衰老,促進食欲,增強記憶,改善睡眠,降血脂,降血糖,調整血壓,防癌抗癌,治風濕,養顏保健,調理胃腸道,補腎強身。
文檔編號A61P1/00GK1325718SQ01114218
公開日2001年12月12日 申請日期2001年5月24日 優先權日2001年5月24日
發明者林金平 申請人:林金平