專利名稱:一種肉餡防粘刀的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種刀,特別涉及一種肉餡防粘刀。
背景技術:
在日常生活中,過節吃餃子是中國自古以來的一個習俗,制作餃子則需要美味的肉餡,現如今雖然超市里有攪拌好的肉泥,但是大多數人還是喜歡自己制作肉餡,而在用刀剁肉泥時,肉泥總是會粘在刀壁上,給人們在制作肉餡時帶來了不便。
發明內容
本發明為了彌補現有技術的缺陷,提供了一種結構簡單,方便使用的肉餡防粘刀。·
本發明是通過如下技術方案實現的
一種肉餡防粘刀,其特征是刀片右側上端裝有手柄,刀片上端裝有儲水盒,儲水盒右側上端裝有蓋子,儲水盒內底部與刀片連接處鉆有孔洞,儲水盒內底部裝有過濾層,過濾層上鉆有孔洞,過濾層上的孔洞在儲水盒底部孔洞的前側,儲水盒外側中間部位裝有按鍵,按鍵與儲水盒內底部的過濾層連接,其連接部位裝有彈簧。本發明的有益效果是使用方便,解決了人們在制作肉餡用刀剁肉泥時肉泥會粘在刀壁上的現象,給人們制作肉餡帶來了方便。
下面結合附圖對本發明作進一步的說明。附圖I為本發明肉餡防粘刀的結構示意圖
圖中,I刀片,2手柄,3儲水盒,4蓋子,5孔洞,6過濾層,7按鍵,8彈簧。
具體實施例方式附圖為本發明的一種具體實施例。該發明一種肉餡防粘刀,其特征是刀片I右側上端裝有手柄2,刀片I上端裝有儲水盒3,儲水盒3右側上端裝有蓋子4,儲水盒3內底部與刀片I連接處鉆有孔洞5,儲水盒3內底部裝有過濾層6,過濾層6上鉆有孔洞5,過濾層6上的孔洞5在儲水盒3底部孔洞5的前側,儲水盒3外側中間部位裝有按鍵7,按鍵7與儲水盒3內底部的過濾層6連接,其連接部位裝有彈簧8。該發明一種肉餡防粘刀,使用時打開儲水盒3上的蓋子4,在儲水盒3內倒入醬油,手握手柄2,用刀片I切剁肉泥,當肉泥粘在刀片I上時,按動儲水盒3上的按鍵7,則儲水盒3內底部的過濾層6會向里面推動,過濾層6上的孔洞5也會與儲水盒3底部的孔洞5重合,則儲水盒3內的醬油就會從儲水盒3底部的孔洞5里流在刀片I上,肉泥遇到有水分的物體便不會粘在刀片I上,制作完肉泥后,將刀片I上殘留的醬油洗掉,儲水盒3內剩余的醬油下次可繼續使用。
權利要求
1.一種肉餡防粘刀,其特征是刀片(I)右側上端裝有手柄(2),刀片(I)上端裝有儲水盒(3),儲水盒(3)右側上端裝有蓋子(4),儲水盒(3)內底部與刀片(I)連接處鉆有孔洞(5),儲水盒(3)內底部裝有過濾層(6),過濾層(6)上鉆有孔洞(5),過濾層(6)上的孔洞(5 )在儲水盒(3 )底部孔洞(5 )的前側,儲水盒(3 )外側中間部位裝有按鍵(7 ),按鍵(7 )與儲水盒(3 )內底部的過濾層(6 )連接,其連接部位裝有彈簧(8 )。·
全文摘要
本發明公開了一種刀,特別公開了一種肉餡防粘刀。該肉餡防粘刀,其特征是刀片右側上端裝有手柄,刀片上端裝有儲水盒,儲水盒右側上端裝有蓋子,儲水盒內底部與刀片連接處鉆有孔洞,儲水盒內底部裝有過濾層,過濾層上鉆有孔洞,過濾層上的孔洞在儲水盒底部孔洞的前側,儲水盒外側中間部位裝有按鍵,按鍵與儲水盒內底部的過濾層連接,其連接部位裝有彈簧。其有益效果是使用方便,解決了人們在制作肉餡用刀剁肉泥時肉泥會粘在刀壁上的現象,給人們制作肉餡帶來了方便。
文檔編號B26B3/00GK102941581SQ20121049183
公開日2013年2月27日 申請日期2012年11月28日 優先權日2012年11月28日
發明者蔣心怡 申請人:蔣心怡